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カラダもココロも、そしてオナカも満たされるマクロビスイーツ。マクロビを学べる北宮城で唯一のお店です。
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Veganスコーン(全粒粉&苺)
全粒粉のプレーンスコーンと米山町産の苺を使用したスコーンの2種類作ります。
グルテンフリー!veganクリームチーズと苺の米粉タルト
米粉のタルト、手作りveganクリームチーズと米山町産苺を使用したグルテンフリータルトのレッスンです。
【グルテンフリー】 苺のクランブルタルト
旬の苺を使った米粉のタルト。 クランブルやタルト生地の敷き込み方、基本のタルトレッスンです。
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洋菓子店、ケーキ工場、カフェなどで経験を積み 大手料理教室で料理・製菓講師も務める。 地元の食材や身体に優しい食材を使用した動物性不使用のマクロビ焼き菓子カフェ 「精進スイーツ結び」を開業する。 アレルギーにも対応した 体に優しい安心安全なお菓子・パン作りに励んでいます。
2022/7/18
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