スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168
有機スパイスを使った本格的なインドのチャイと
インドのホテルの朝食でも出てくるチャイグラノーラを作ります!
お土産は有機栽培の茶葉!
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■開催場所 | パティスリーmomo
千種区千種1-30-2 |
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■レッスンメニュー | チャイ
チャイグラノーラ |
■レッスンの流れ | デモ→実習 |
■受講料 | 2500円(材料費含む) |
■定員 | 4~5名 |
■参加資格 | 特になし |
■持ち物 | ハンドタオル、グラノーラ持ち帰り容器 |
■支払方法 |
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エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。
2024/3/17