スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168
まぼろしの名店と言われる、本山にあった
人気のカレー店「ガネーシャ」。
オーナーであった、がねさんこと、豊嶋さんによる
特別なカレー教室です。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区 東桜 |
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■レッスンメニュー | チキンキーマカレー
ナン パロッタ 揚げナン ロマニロティ キャベツのサブジ 北インドのナンのほか、南インドのパロッタなど 4種類ものパンの作り方がわかる特別企画です。 |
■レッスン内容 | インド料理 |
■受講料 | 6,000円 |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
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エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。
2024/3/17