スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

この教室のフォロワー：: 80人
過去の予約人数：: 235人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
31	1	2	3 9:15 魚さばき＆メキシコ料理＆ペルー料理　贅沢料理教室全1件	4	5	6 10:30 タミルナードゥ料理教室 10:30 タミルナードゥ料理教室全3件
7 10:30 南インド・アーンドラプラデシュ料理教室全1件	8	9 10:30 フォーとベトナム珈琲教室全1件	10 10:30 南インド・アーンドラプラデシュ料理教室全1件	11 10:30 フォーとベトナム珈琲教室全1件	12	13 10:30 南インド・アーンドラプラデシュ料理教室全1件
14 10:30 南インド・アーンドラプラデシュ料理教室全1件	15	16	17 10:30 スパイスカレー教室vol.5 全1件	18	19	20 10:30 スパイスカレー教室vol.5 全1件
21 10:30 スパイスカレー教室vol.5 全1件	22	23 9:15 お魚さばき教室冬の魚編　午前の部 13:15 お魚さばき教室冬の魚編全2件	24 10:30 ベジタリアン　モロッコ料理全1件	25	26	27 10:30 ベジタリアン　モロッコ料理全1件
28 10:30 ベジタリアン　モロッコ料理全1件	29	30 14:00 南インド料理教室～ケララ＆タミルナードゥ～全1件	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2021年11月 3日（水）

魚さばき＆メキシコ料理＆ペルー料理　贅沢料理教室

最初に魚屋の大将によるお魚さばきがありますが、魚さばき教室のように1人3種類さばくという形ではないのでさばくのが苦手な方もどうぞ♪
さばいた新鮮なお魚でペルーのセビーチェ、少し辛みのある黄色い唐辛子をベースにしたカレーのような煮込み料理、そしてトルティーヤを揚げたものにモレソース（チョコレートを加えたソース。人気のメキシコ料理です）をかけたもの、アステカスープなど南米料理が好きな方におすすめの教室です。

受講料：7,800円（税込）
11月 3日(水)　 9:15〜12:30
満席

レッスン内容：エスニック料理
定員：8名

2021年11月 6日（土）

タミルナードゥ料理教室

きりっとした辛みが特徴のチキンペッパーフライ、甘酸っぱくチキンや魚料理に添えていただくとおいしさ倍増のパイナップルチャトニなどを作ります。

受講料：6,500円（税込）
11月 6日(土)　10:30〜12:30
満席

レッスン内容：インド料理
定員：6名

南インド料理　ケララ編

時短で作れてとってもおいしい南インド料理が初心者の方にも人気のケララ料理を作ります。炒める時間も非常に短く簡単で驚くほどのおいしさのケララチキンなどを作ります。

受講料：6,300円（税込）
11月 6日(土)　14:30〜16:00
満席

レッスン内容：インド料理
定員：6名

タミルナードゥ料理教室

タミルナードゥ州発祥のラッサム（酸っぱくて辛いスープ）やチェティナードのチキンペッパーフライ、甘酸っぱくチキンや魚料理に添えていただくとおいしさ倍増のパイナップルチャトニなどを作ります。

受講料：6,500円（税込）
11月 6日(土)　10:30〜12:00
満席

レッスン内容：インド料理
定員：6名

2021年11月 7日（日）

南インド・アーンドラプラデシュ料理教室

南インドのアーンドラ州特産物であるトマト、唐辛子、ピーナツ、ポピーシード、ホースグラム豆を使用します。
唐辛子は程良い辛さに調整します。

受講料：6,700円（税込）
11月 7日(日)　10:30〜12:30

レッスン内容：インド料理
定員：6名

2021年11月 9日（火）

フォーとベトナム珈琲教室

フォー教室は金山にあるベトナム料理店ビンヤンさんと開催していましたが現在お2人でお店営業。多忙にて一緒に参加できませんがビンヤンのフォーが好きな方ご検討ください。
ほか、ライスペーパーピザとフルーツチェーを作ります！

受講料：6,500円（税込）
11月 9日(火)　10:30〜12:30
満席

レッスン内容：エスニック料理
定員：6名

2021年11月10日（水）

南インド・アーンドラプラデシュ料理教室

受講料：6,700円（税込）
11月10日(水)　10:30〜12:30

レッスン内容：インド料理
定員：6名

2021年11月11日（木）

フォーとベトナム珈琲教室

受講料：6,500円（税込）
11月11日(木)　10:30〜12:30

レッスン内容：エスニック料理
定員：6名

2021年11月13日（土）

南インド・アーンドラプラデシュ料理教室

受講料：6,700円（税込）
11月13日(土)　10:30〜12:30

レッスン内容：インド料理
定員：6名

2021年11月14日（日）

南インド・アーンドラプラデシュ料理教室

受講料：6,700円（税込）
11月14日(日)　10:30〜12:30

レッスン内容：インド料理
定員：6名

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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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2024/3/17

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