心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室
何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス…台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。
このレッスンで取り上げるのはフェヌグリーク。
カレーパウダーの原料としてポピュラーなスパイスです。
苦味、メープルシロップのような甘いフレーバーが特徴です。
このフェヌグリークを具材として食べる変わったカレー(ウルアル)や、魚カレーを作ります。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市千種区 春岡通 |
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■レッスンメニュー | ・白米
・魚カレー ・ウルアル(フェヌグリークのカレー) ・サラダ(バルサミコサラダ/リーフサラダ) ・さつまいものポリッジ ・フェヌグリークティー |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | ・スパイスに関する講義
スパイスの効能、種類、歴史、料理への使い方、コツなどをお伝えします。 ・レシピの説明・調理 イラスト付きの分かりやすいレシピです。 ・実食 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパ、ジップロックなど |
■備考 | アレルギーのある方は事前にご連絡をお願いいたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金のみ)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 1週間前までのキャンセル:キャンセル料はかかりません。1週間前以内のキャンセル:▸受講料の50%をお振込み頂きます。
※手数料も受講者様の負担となります。3日前までのキャンセル:▸受講料の100% |
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