Mon Sucre (兵庫県宝塚市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2020/9/18

Mon Sucre (兵庫県宝塚市)

アイシングクッキーとマカロン おもたせに大活躍大人可愛いパーティースイーツの教室

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
5人

レッスン情報


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202010 2日 (金)

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形(シュクレちゃん)
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー(観賞用、事前に郵送いたします)にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです(缶はキットに付きません)

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から30分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

  • 受講料:19,800円(税込)
    10月 2日(金) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
202010 5日 (月)

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形(シュクレちゃん)
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー(観賞用、事前に郵送いたします)にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです(缶はキットに付きません)

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から30分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

  • 受講料:19,800円(税込)
    10月 5日(月) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
202010 8日 (木)

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形(シュクレちゃん)
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー(観賞用、事前に郵送いたします)にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです(缶はキットに付きません)

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から30分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

  • 受講料:19,800円(税込)
    10月 8日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
20201011日 (日)

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形(シュクレちゃん)
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー(観賞用、事前に郵送いたします)にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです(缶はキットに付きません)

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から30分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

  • 受講料:19,800円(税込)
    10月11日(日) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
20201014日 (水)

5種類のクッキーの作り方を学び
クッキー缶に入れてお持ち帰り頂きます
可愛いスヌーピーのペーパーバッグ付き

【オンラインで受講される場合】
レッスン代金は通常の一割引です
レシピ、クッキー缶、ペーパーバッグをご自宅にお送りします
そのほかの材料はご自身で揃えて頂き、ZOOMにてレッスンを致します

所要時間
3時間

レッスン料金
8000円(税込)
オンライン受講 
7200円(税込)

学べる内容
アイシングクッキーに適したクッキー生地
モザイククッキー
絞り出しクッキー2種
ココアスノーボールクッキー
スヌーピーとお家のアイシングクッキー

親子でペア受講可能です^^

  • 受講料:8,000円(税込)
    10月14日(水) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
20201017日 (土)

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形(シュクレちゃん)
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー(観賞用、事前に郵送いたします)にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです(缶はキットに付きません)

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から30分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

  • 受講料:19,800円(税込)
    10月17日(土) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
20201028日 (水)

秋らしいファッションアイテムをアイシングクッキーで作っていきます

  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
20201029日 (木)

秋らしいファッションアイテムをアイシングクッキーで作っていきます

  • 受講料:4,800円(税込)
    10月29日(木) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
先生情報
柴田 麻衣子
柴田 麻衣子
JSAアイシングクッキーマスター認定講師   

宝塚でアイシングクッキーやマカロンを中心としたパーティースイーツの教室を主宰する傍ら
阪急うめだ本店やルクアイーレでアイシングクッキー販売、フライングタイガーやfamiliarとコラボを行う
2014年の開校以来生徒数1000名、80名以上の認定講師を輩出しています。
JSAアイシングクッキーマスター認定講師、ケーキポップス・デコカップケーキ・マカロンアート認定講師、バースデープランナー


教室からのお知らせ

2020/6/8

7月のベーシックコース募集開始しました
初心者でもアイシングクッキーとマカロンを作れる全4回の基礎コース
毎回可愛いクッキーやマカロンをお持ち帰りいただける大人気のコースです

2020/5/22

レッスン再開します!6月のbesicレッスン募集開始しました。
アイシングクッキーとマカロンの基礎から応用まで学べる全4回のレッスン。
初心者の方も大歓迎です^^
土日は残席僅かとなっています。日程のご都合が悪い場合一度お問い合わせ下さい。

2020/2/17

3月の体験レッスン♪
イースターケーキポップス募集中です
レッスン情報をご覧下さい。


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