モックパン教室（岐阜県土岐市）の2023年11月レッスン情報

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最終更新日:2025/2/4

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー：
7人
過去の予約人数：
8人
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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2023年11月11日 （土）

発酵調味料で腸活

塩麹、醤油麹の作り方と応用
2つの塩麹を仕込み試食の調理実習

  • 受講料：5,000円（税込）
    11月11日(土)　10:00〜12:30
    満席
  • 定員：2～4
2023年11月20日 （月）

発酵調味料で腸活

塩麹、醤油麹の作り方と応用
2つの塩麹を仕込み試食の調理実習

  • 受講料：5,000円（税込）
    11月20日(月)　10:00〜12:30
    満席
  • 定員：2～4
2023年11月23日 （木）

ベーシックメニュー「チョココルネ」

チョココルネの成型と中に入れるチョコクリームも手作りします。

  • 受講料：4,000円（税込）
    11月23日(木)　10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名

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先生情報
みや　しのぶ
みや　しのぶ
教室主宰   三重県出身

大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

教室からのお知らせ

2024/9/7

発酵調味料　単発講座生徒様募集中❗
発酵調味料で腸活しませんか。
塩麹や甘酒を使ってお料理が時短にもなります。
ランチ付きレッスンになります。
2月味噌作りやります🎵

▼ 続きを読む

2024/9/7

自家製天然酵母パン
初めての酵母パン🎵手作りの酵母で焼くパンは愛おしい❤️是非体験してみませんか？
本格的に酵母パン焼きたい方大歓迎

▼ 続きを読む

2024/9/7

ただいま土日のレッスンは満員、募集は平日のみとさせていただきます。

▼ 続きを読む

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