モックパン教室（岐阜県土岐市）

最終更新日:2025/2/4

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー：: 7人
過去の予約人数：: 8人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
26	27	28	29	30	31	1 10:00 こだわりパン工房Ⅵ① 全1件
2 10:00 こだわりパン工房3回講座Ⅴ① 全1件	3 10:00 自家製天然酵母パン作り全1件	4	5	6	7	8 10:00 ヤンニョム作り全1件
9 10:00 スコシアⅡ3月全1件	10	11	12 10:00 発酵調味料で腸活全1件	13	14	15 9:30 スコシアⅢ3月全1件
16	17 10:00 自家製天然酵母スタートレッスン① 全1件	18	19 10:00 自家製天然酵母スタートレッスン① 全1件	20	21 10:00 こだわりパン工房Ⅵ① 全1件	22
23 10:00 ベーシックメニュー「チョココルネ」全1件	24	25 10:00 発酵調味料出張教室全1件	26 10:00 こだわりパン工房Ⅵ3回講座② 全1件	27	28 10:00 スコシアⅢ4月全1件	29 10:00 イーストパン、ベーシック⑧ 全1件
30	1	2	3	4	5	6

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2023年 4月 1日（土）

こだわりパン工房Ⅵ①

新メニュー3回講座の1回目
・ハニーミルク食パン
・ベーグル4種
・ベーグルでヘルシーサンド
ベーグルのもちっぎゅ食感のポイントをマスターしましょう！

受講料：6,000円（税込）
4月 1日(土)　10:00〜13:00

定員：2～3

2023年 4月 2日（日）

こだわりパン工房3回講座Ⅴ①

6種類のサクサクデニッシュに挑戦
話題のオーツミルクをつかって。

会員限定レッスンになります。

受講料：6,000円（税込）
4月 2日(日)　10:00〜13:30

定員：3名

2023年 4月 3日（月）

自家製天然酵母パン作り

一次発酵後の生地でパンを焼きます。
酵母パン🔰の方、酵母育ては苦手でもパンは焼いてみたい方もご一緒にレッスン🆗‼️です。

4月 3日(月)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：1～3

2023年 4月 8日（土）

ヤンニョム作り

発酵調味料を使った白菜のキムチ作り、
酸味も出にくく、ニンニク臭さもありません。
キムチのお持ち帰り付き。

受講料：5,000円（税込）
4月 8日(土)　10:00〜12:00
満席

定員：1～3

2023年 4月 9日（日）

スコシアⅡ3月

・フルーツのズコットケーキ
・桜きんつば
・よもぎあんパン

受講料：5,000円（税込）
4月 9日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2023年 4月12日（水）

発酵調味料で腸活

塩麹、醤油麹の作り方と応用
2つの塩麹を仕込み試食の調理実習

受講料：5,000円（税込）
4月12日(水)　10:00〜12:30

定員：2～4

2023年 4月15日（土）

スコシアⅢ3月

ビタミン摂取で疲労回復を
～小麦胚芽、オーツミルク～
・オーツミルクのブーケタルト
・胚芽のマフィン
・ソーセージエピ

4月15日(土)　 9:30〜12:30
満席

定員：3名

2023年 4月17日（月）

自家製天然酵母スタートレッスン①

レーズン酵母で基本のリュスティックと簡単なディシュを作ります。レーズン酵母の仕込み方と日々のお手入れを3回で学んで頂きます。

受講料：5,500円（税込）
4月17日(月)　10:00〜13:30

レッスン内容：パン
定員：3～4

2023年 4月19日（水）

自家製天然酵母スタートレッスン①

レーズン酵母で基本のリュスティックと簡単なディシュを作ります。レーズン酵母の仕込み方と日々のお手入れを3回で学んで頂きます。

受講料：5,500円（税込）
4月19日(水)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：3～4

2023年 4月21日（金）

こだわりパン工房Ⅵ①

受講料：6,000円（税込）
4月21日(金)　10:00〜13:00

定員：2～3

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先生情報: みや　しのぶ; 教室主宰三重県出身
大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

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2024/9/7

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