モックパン教室（岐阜県土岐市）

最終更新日:2025/2/4

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー：: 7人
過去の予約人数：: 8人

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日	月	火	水	木	金	土
29	30	31	1 10:00 クロワッサン全1件	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11 10:00 バイカラークロワッサン全1件
12 10:00 スコシアⅡ2月全1件	13 10:30 味噌作り全1件	14	15	16 10:00 こだわりパン工房③ 13:00 発酵調味料レッスン全2件	17	18 10:00 スコシアⅢ11月～オートミール～全1件
19 10:00 酵母パンと発酵料理全1件	20 10:00 酵母パンと発酵料理 13:00 発酵調味料レッスン全2件	21	22	23 10:00 クロワッサン全1件	24	25
26 10:00 スコシアⅡ2月全1件	27	28 10:00 スコシアⅢ-2月 10:00 スコシアⅢ-2月全2件	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2023年 2月 1日（水）

クロワッサン

寒い時季限定、ベーシックメニュー「クロワッサン」シートバターの作り方、折り込みの仕方、基本のクロワッサンを作ります。

受講料：4,500円（税込）
2月 1日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2023年 2月11日（土）

バイカラークロワッサン

イーストパンのバイカラークロワッサン
レッスンになります

受講料：4,000円（税込）
2月11日(土)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2023年 2月12日（日）

スコシアⅡ2月

大人の香りバレンタイン
ビーツ、ブラウンシュガーなどを使ったパンづくり
会員限定レッスンでま8回コースレッスンになります。

受講料：4,800円（税込）
2月12日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2～3

2023年 2月13日（月）

味噌作り

プライベートレッスン

受講料：4,500円（税込）
2月13日(月)　10:30〜12:30
満席

定員：5名

2023年 2月16日（木）

発酵調味料レッスン

手作り醤油を仕込みます。

受講料：4,500円（税込）
2月16日(木)　13:00〜14:00
満席

レッスン内容：その他
定員：2名

こだわりパン工房③

アーモンドミルクを使って。
・ふわふわラウンドパン
・ブリオッシュ・フロランタン
・プチクリームカップ

受講料：5,000円（税込）
2月16日(木)　10:00〜13:00
満席

定員：3名

2023年 2月18日（土）

スコシアⅢ11月～オートミール～

・オートミールグラタン
・秋鮭ときのこの焼きマリネ
・かぼちゃのハニーグラノーラ
・おーつみるくカップ

受講料：4,000円（税込）
2月18日(土)　10:00〜13:00
満席

定員：2～3

2023年 2月19日（日）

酵母パンと発酵料理

レッスン④
コースレッスンになります。

受講料：4,500円（税込）
2月19日(日)　10:00〜13:00
満席

定員：5名

2023年 2月20日（月）

発酵調味料レッスン

手作り醤油を仕込みます。

受講料：4,500円（税込）
2月20日(月)　13:00〜14:00
満席

レッスン内容：その他
定員：2名

酵母パンと発酵料理

レッスン④
コースレッスンになります。

受講料：4,500円（税込）
2月20日(月)　10:00〜13:00
満席

定員：5名

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先生情報: みや　しのぶ; 教室主宰三重県出身
大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

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2024/9/7

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