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【コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に】 ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…
韓国料理とアジアン料理など普段の食事で食べたいお料理/女性レッスンです
■百貨店購入の国産和牛でチャプチェ
■あぐー豚入り ダシが効いている甘辛トッポキ
■新鮮なお刺身と北海道帆立のサラダ アジアンソース
■生クリームたっぷり ふわふわ杏仁豆腐/薬膳
＊分量/大人2名様分ずつお持ち帰り頂けます
＊乳幼児ご同伴歓迎です
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 講師宅です。最寄り駅は目白駅・椎名町駅・落合南長崎駅・中井駅となります。※大江戸線、西武線、東西線、山手線です。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 詳細は⇒ https://www.mslesson.tokyo/adult-nov2020ajian/ をご一読の上お申し込みください。
【コツ・技・習得目標】 3種類の春雨の説明 1つずつ丁寧な味付け ナンプラーとは 杏仁の話/薬膳マイスター お刺身のそぎ切り 辛い中にもダシを聞かせるトッポキなど |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 調理➡盛り付け➡お持ち帰り |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | マスク、タオル、エプロン、エプロン、大きなタッパーやジップロック、休憩中の本など |
| ■備考 | 【レッスンの雰囲気】
・怪我さえしなければ何でも挑戦して大丈夫な和やかな雰囲気です。 ・元OLの講師は話しやすく、質問しやすい雰囲気です。 【講師】 一般社団法人 全国料理学校協会/准教師および技術検定上級資格取得者（OL時代6年間通学し単位取得と実技試験）の講師です。一人一人に応じた丁寧なご指導に努めております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（事前振り込みにて受付完了となります。 8000円/税込み）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 食材事前調達のためお振り込み後ご返金は対応できかねます。 |
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■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
■笠原シェフ 親子レッスン補助歴
・一社/全国料理学校協会准教師
・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・新宿区料理コンクール最優秀賞
・楽天レシピコンクール優秀賞など
2024/11/10
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