大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/11/22

大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都新宿区)

★コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に★ ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
16人

レッスン情報


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【キッズ対面式レッスン】
https://www.mslesson.tokyo/kids-nov2020/


【メニュー】
➀国産豚肩ロースの生姜焼き
柔らかく美味しい部位の肩ロースで基本の生姜焼きを作ります。
➁鴨肉とかぶらの冬のお椀
体をあたためるかぶに鴨の旨味が染みこませた冬に食べたいお椀です。
➂無農薬ご飯の豆腐丼
水切りした豆腐を無農薬ご飯にのせていただきます。ご家族が不在の時にお子様だけで作って食べられる丼ぶりです。
➃付け合わせ野菜*仕入で決定

【ご家族の声】
・お料理に興味を持つようになりました
・家で手伝いをしてくれるようになりました
・嫌いな食べ物も挑戦するようになりました
とお母様から喜びの声が届いています。


【特長】
大人のプロ資格をもつ講師の指導はお子様から「わかりやすい、楽しい」と評判です。
多くのお子様をご指導させていただいておりますので一人一人の技術のレベルに応じたご指導を丁寧にさせていただきます。

開催予定
11月:4
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

【キッズ対面式レッスン】
https://www.mslesson.tokyo/kids-dec2020/


【メニュー】
➀ノルウェー産サーモン 豆乳クリームソース
➁野菜の付け合わせ
旨味たっぷりのサーモンムニエルに白ワイン入り豆乳クリームのソースをかけていただきます。ホワイトソースをダマにさせない方法で美しく仕上げます。

➂海老のトルティーヤラップサンド
お弁当やホームパーティーで役立つお料理です。トルティーヤで野菜や海老を巻いたラップサンドを作ります。しっとりした皮にシャキシャキの野菜がクセになります。

➃計らないふるわないしっとりチョコレートケーキ
難しく思われがちなチョコレートケーキをしっとり焼き上げます。小麦粉のかわりにある加工品を代用してお子様でも美味しく簡単に仕上げます。

➄全員プレゼント付き 
全員同額のプレゼント🎁になります

【ご家族の声】
・お料理に興味を持つようになりました
・家で手伝いをしてくれるようになりました
・嫌いな食べ物も挑戦するようになりました
とお母様から喜びの声が届いています。


【特長】
大人のプロ資格をもつ講師の指導はお子様から「わかりやすい、楽しい」と評判です。
多くのお子様をご指導させていただいておりますので一人一人の技術のレベルに応じたご指導を丁寧にさせていただきます。

開催予定
12月:8
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

去年すぐに満席となりました16センチのお持ち帰りロールケーキ付き1DAYレッスンです。
今年はプラスおせち料理も加えた、全部お持ち帰りのお得なレッスンです。

◆フルーツケーキ
親子でデコレーションしたケーキは当日夜、ご家族と召し上がって頂けます。
*フルーツの種類は前日の仕入れで決定します


◆おせち料理
えびのつや煮
鶏肉の幽庵焼き
根菜の炒め煮
紅白なます

*親子又は大人をお選びいただけます。
*各ご家庭の分量は半分ずつ同量です。
*受講前にご家庭で検温をお願いします。
*窓を開放、タオル分別、会食なしのコロナ対策中です。

開催予定
12月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:2組

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先生情報
山岡 真千子
山岡 真千子
普通の食材を 本格的料理にする料理研究家   

・一般社団法人全国料理学校協会/准教師・技術検定上級資格
・一般社団法人和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・食品衛生責任者
・【新宿区親子料理コンクール】748件中、最優秀賞受賞
・【楽天レシピコンクール】1,611件中、優秀賞受賞など。
・某レシピサイトで1年間で1万人のフォロアー歴


教室からのお知らせ

2020/11/12

**全員🎁プレゼント付や割引など11月&12月はキャンペーン中です**

2020/11/10

コロナ禍のため2020年4月より以下の対応をしております。
対面キッズ→毎月
対面親子→1DAY・2か月ごと
対面大人→1DAY・㈮の日中
オンラインなど随時
よろしくお願いいたします。

2020/9/18

全国6教室 夏の親子レッスン後、弊社SNSでは【2000件以上のいいね!】を頂きました!誠にありがとうございました。


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