Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)のクチコミ詳細

クスパ > 東京都 > 世田谷区 > Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室) > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2021/3/3

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)

「簡単だから何度でも」をコンセプトに、シンプルな食材と手順でちゃんと美味しいレシピが自慢です

この教室のフォロワー:
304人
過去の予約人数:
1040人

クチコミ詳細

Monica

Monicaさん

今回は鮭チャーハンをはじめとした中華のレッスンを受けました。炒め物や揚げ物もありましたが油は少なめでさっぱりしていて、調味料は最小限で素材の味が活きていました。中でも豚細切れのニラ玉と中華風鶏の唐揚げに感動しました。試食した主人も大絶賛!揚げ物に苦手意識があるのですが、絶対に作ってみたいと思います。次のレッスンも楽しみにしています。

Monicaさま
いつもありがとうございます。
ご主人様にも気に入っていただけたようでよかったです(⌒▽⌒)。
揚げ物は食卓が華やかになりますし簡単なので、作りなれると重宝します。
ご紹介した鶏からは冷めても美味しいので、ぜひ作り置きのお惣菜としてもお使いください。
次回も楽しみにお待ちしております!

Kyoko

この教室のその他クチコミ

リピーターです。 今回はサクサクのおいしすぎるヒレカツ、エビフライの作り方が習えました。フライをする時に手が汚れすぎるのがイヤだったけど、コツ知って…続きを読む>>
投稿日時:2021/3/1 7:50

先生からの返信あり

サクサクのエビフライに柔らかいヒレカツ!これがすごく美味しい。たくさんの副菜も簡単に作れてとても勉強になりました!!カツが好きな私にはたまらないレッス…続きを読む>>
投稿日時:2021/2/17 16:37

先生からの返信あり

クリスマス前に中華(笑) でも最高の中華でした。 白菜スープはトロトロだし、焼豚はジューシーだし、大根餅は香ばしいし、カニ玉はフワトロ♡ リンゴ…続きを読む>>
投稿日時:2020/12/14 18:04

先生からの返信あり

先生情報
Kyoko
Kyoko
料理教室主宰   東京都出身

大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、
2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設。
2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。

教室からのお知らせ

2021/2/19

レッスン動画をご購入された方へ
すみません、レシピは後日送付ではなく、ご購入の際に動画に添付する仕様のようでした。
現在こちらからはご購入者さまの送付先が分からないため、レシピを送付できずにおります。
お手数ですが教室にお問い合わせをいただけますでしょうか。至急レシピを送付いたします。
申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

2020/6/26

緊急事態宣言、及び東京アラート解除を受け、7月よりレッスンを再開します。
皆様の安心・安全のため、当教室における新型コロナウィルス感染防止策を実施いたします。
詳細につきましては、当教室のブログ記事「レッスン再開と当教室におけるコロナ対策について」をご覧いただきますようお願いいたします。

2020/4/29

コロナ感染拡大予防のため、当面レッスンは中止いたします。
緊急事態宣言が解除された折には、様子を見つつレッスンを再開する予定です。
再開の折にはお知らせいたします。
どなた様も体調管理に気を配りつつ、健やかにお過ごしください。
みなさまに再会できる日を心待ちにしております。


ページのトップへ戻る