メイストーン（東京都中野区弥生町5-9-22-201）の2021年11月レッスン情報

今が旬の紅玉リンゴをコンポートにして、チーズケーキに焼き込みます。甘酸っぱいリンゴとチーズ生地の相性が抜群。
上にのせるクランブルがサクサク、シナモンが香りお菓子をグレードアップさせます。

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