メイストーン（東京都中野区弥生町5-9-22-201）の2021年10月レッスン情報

10月に出回る「紅玉リンゴ」をたっぷりとのせて焼き上げるタルトです。タルト生地にはバターをふんだんに練り込み、生地の上にアーモンドのクリームを敷きます。サクサク生地の美味しさにアーモンドクリームと甘酸っぱい紅玉リンゴの組み合わせはこの時期ならではのお菓子です。

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