cafe cooking Marrons（埼玉県和光市）
最終更新日:2018/10/31
パン教室（ドライイースト＆天然酵母）、カフェクッキング、美容食＆ヘルシーフードの教室です
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レッスン情報
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毎月一つの雑穀を特集して、効能、栄養価をしっかりと学び、調理法を習得します。
旬の野菜をふんだんに使い、自宅でも簡単に取り入れられ、食べて健康になる食事を作ります。
今回は、ハロウィン特集です♪
- 日時：
- 2018年11月27日(火) 9:30〜12:00
- レッスン内容：
- 家庭料理
- 定員：
- 16名
おうちで簡単にできるカフェ風のおしゃれなランチを作ります。地産池消で地元のお野菜をふんだんに使い、体にやさしいレシピを提供しています。
- 日時：
- 2018年11月29日(木) 9:30〜12:00
- レッスン内容：
- 家庭料理
- 定員：
- 12名
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- 先生情報
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- 比留間 ゆき
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料理研究家
外資系会社に勤務しながら、料理の腕を磨き、結婚後約10年間託児付きのパン教室、料理教室の講師を勤めています。
公民館を中心に講師を3か所で勤めながら、パンのレシピ提供も行っています。
食育活動も行っており、各地で食の大切さを伝えています。
2017/11/11
2月16日金曜日、秘伝豆＆生麹で作る極上麹味噌作りの開催が決まりました！9時-11時、11-1時、1時-3時の3部制で、作ります。野田琺瑯の琺瑯容器で作ります。先着順となっております。
2017/11/11
次回の雑穀デトックス教室は、12月8日勤労青少年ホームにて、9時半より開催します。
