天然酵母パン教室「わかば工房」（酒種酵母・自家製酵母）（埼玉県富士見市ふじみ野西）の2023年7月レッスン情報

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先生情報

上田まり子

家庭製パン研究家　パン教室主宰   埼玉県出身

1997年の出産を機にパン作りをはじめる。
同じころホームページにてレシピ公開開始。その後通信教育などでさらにパン作りを学び、企業様へのレシピ提供も手掛けるようになる。ホームページやパン作り活動が縁で、2003年より書籍の執筆を開始。2007年より天然酵母パン教室を開始。現在のメインの活動はレッスンやSNSで、40〜60代の「学びたい」「日々を豊かにしたい」をそっと応援しています。