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手ごね、手作りパンの美味しさと楽しさを伝える、自宅でおこなう小さなパン教室です。
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初心者向け
丸パン、プレーンベーグル、白パン、コッペパンとミニウィンナーロール、じゃがカレーから選択。初心者を対象としたレッスンです。
湯種食パン
湯種製法で作る、もちもした食感の食パンです。 ※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
セサミブレッド
黒ごま入りの生地にプロセスチーズを包み込んだセミハードパン。 ※経験者を対象としたレッスンです
焼きカレーパン
レトルトカレーを使って手軽に作れるカレーパン。しかも揚げないのでヘルシーです。 ※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
バターロール
食事パンの定番。バターの香りが広がるリッチなパン。 ※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
プレッツェル
独特の風味と照りが特徴的で、塩味が効いたドイツのパン。 ※経験者を対象としたレッスンです。
白パン
しっとり、ふわふわ。ほんのり甘いやさしい味。 低温で焼くことで、焼き色がつかず白く仕上がります。 ※飲み物、スイーツ、スープ付き
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パンシェルジュ検定1級、パンマイスター
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