最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

酒粕で冬に美味しい酵母が起こせます。その酵母を使って『ミニバゲット』『紅はるかのソフトブール』を焼きましょう

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■開催場所	埼玉県さいたま市
■レッスンメニュー	酒粕酵母のミニバゲットと紅はるかのソフトブール
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらで仕込んだ生地を使って成形～クープ入れ、焼成までを実習します。ご自身の焼かれたパンと、講師が焼いたものをお持ち帰りいただけます。また、ミニバゲット生地は手捏ねをして、復習用としてお持ち帰りいただき、ご自宅で焼いていただけます。（現在ご試食は休止中です）
■受講料	5,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記具、マスク、パンを持ち帰る袋（個包装はこちらでご用意しています）、保冷剤、保冷袋
■備考	酒粕酵母の起こし方は今回のレッスン内ではやりません。起こし方がわからない方は別途オプションで同日に『酒粕酵母起こし実習＆酵母お持ち帰り』＝￥2000　にご参加いただきますのでお申込み時にお知らせください（他の生徒さんは、起こし方を受講済みです）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前以降はキャンセル料半額（銀行振込）レッスン前日からはキャンセル料全額（銀行振込）