JRの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。
今人気のブーランジェリーでも使っている『ホップ種』の起こし方を一からご説明します。ホップ種のお持ち帰りつき。ホップ種の山食も実習いたします。
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市 |
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■レッスンメニュー | ホップ種初心者の方向けに、家庭でもできるホップ種の起こし方・ホップ種仕込み実習・ホップ種お持ち帰りつき。
ホップ種の基本の山食もみなさんで焼いていただきます。ふわっふわで軽い食パンにみなさん喜んでいただいてます。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | ホップ種のご説明と仕込みの実習後、こちらでご用意した食パン生地を成形~焼成までおこなっていただきます。講師が焼いたパンをご試食。ホップ種はお持ち帰りいただきます。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・お手拭き・筆記具・保冷剤・パンを持ち帰る鞄など(ホップ種を持ち帰る容器と、パンを入れる個包装はこちらでご用意しています) |
■備考 | 新型コロナが拡大した場合はレッスンが内容変更(試食なしetc.または休講など)となる場合もございます。あらかじめご了承ください。3月分は、いまのところ試食なしでレッスンを続けております。みなさまもマスクご着用のうえ、少しでも体調が悪い場合にはご参加をご遠慮ください。感染拡大防止のためのご協力をお願いいたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(現金のみ、当日承ります)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前からは半額・レッスン前日からは全額のキャンセル料をいただきます。1週間以内に銀行振り込みにてお願いしています。 |
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