JRの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。
ホシノ丹沢酵母使用。挽きたてのキタノカオリ全粒紛が手に入りましたのでたっぷりと使ったカンパーニュのレッスンを開講します
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市 |
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■レッスンメニュー | ホシノ丹沢酵母使用のキタノカオリ全粒粉カンパーニュ
同生地のアレンジ カンパーニュ生地の手ごね実習(お持ち帰り) |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | こちらで一次発酵まで済ませた生地を使用して成形~焼成までを行います。それとは別にカンパーニュ生地を手ごねしていただいてお持ち帰りできますのでご自宅で復習が可能です |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・お手拭き・筆記具・パンを持ち帰る鞄(個包装はこちらでご用意しています)遠方の方は保冷剤 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金にて承ります)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日のキャンセルは半額のキャンセル料をいただきます。また、当日のキャンセルは全額のお支払いとなりますのでご了承ください(銀行振り込みにてお願いしております) |
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