JRの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。
人気のホップ種の起こし方・実習と、そのホップ種を使って食パンを焼きましょう!
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市 |
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■レッスンメニュー | 人気のブーランジェリーでも食パン等に使用されているホップ種。起こし方のご説明・実習と、ホップ種を使った食パンのレッスンです。お持ち帰りはホップ種(容器はこちらでご用意します)と、食パン1斤ずつです。
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | ホップ酵母の起こし方をご説明・実際にかけつぎをしてホップ種をお持ち帰りいただきます。食パンはこちらで1次発酵まで済ませておいた生地を成形~焼成までおこないます。食パン1斤ずつお持ち帰りいただけます。 |
■受講料 | 6,000円 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、お手拭き、筆記具、パンを持ち帰る鞄など(個包装はこちらでご用意しています)ホップ種のお持ち帰りがありますので保冷剤・保冷袋もお持ちください |
■備考 | 通常はレッスンは平日のみですが、この日は特別に土曜に開講致します。この機会にぜひご参加ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金にて)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日よりキャンセル料が発生します(50%) 当日の不参加は全額をお支払いいただきますのでご注意ください。 |
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