初心者の方から資格取得したい方まで、丁寧にレッスン致します。
冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコレーションをします。口金を使用し、花びらまで綺麗に仕上げます。完成したあんころは、折箱に入れ、上品で美しい仕上がりとなります。贈り物にもぴったりなスィーツです。
お花の種類は、
・カーネーション
・チューリップ
・ダリア
・アップルブロッサム
の4種類です。
ライセンスを取得の場合は、花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。
また、詳しいレシピ付き。ご自身でレッスン可能です。
料金
レッスン代 8,250円(税込)
ライセンス代 13,200円(税込)
ご希望の方は、別途 口金代金
※ALA会員でない方は別途年会費3,300円(税込)が必要です。
◆オバケ、ジャックオランタン(中餡:白餡、かぼちゃ餡)
◆いが栗(中餡:栗餡)
◆栗きんとん
(中餡は変更可能ですので、苦手な物がある場合は申込時にお申し付け下さい。)
計6個お持ち帰り。 (他に、講師作の練り切りいずれか2個お持ち帰り)
練り切りや栗きんとんを作ります。
季節を感じる和菓子で、楽しみませんか?! 初めての方も是非。
着色は天然色素で。 和菓子はグルテンフリーでヘルシー。
冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコレーションをします。口金を使用し、花びらまで綺麗に仕上げます。完成したあんころは、折箱に入れ、上品で美しい仕上がりとなります。贈り物にもぴったりなスィーツです。
お花の種類は、
・カーネーション
・チューリップ
・ダリア
・アップルブロッサム
の4種類です。
ライセンスを取得の場合は、花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。
また、詳しいレシピ付き。ご自身でレッスン可能です。
料金
レッスン代 8,250円(税込)
ライセンス代 13,200円(税込)
ご希望の方は、別途 口金代金
※ALA会員でない方は別途年会費3,300円(税込)が必要です。
和なはオリジナルのあんフラワーレシピで、とびきり美味しいあんこのケーキを作ります。
合成着色料、乳製品不使用なのでお子様も安心して頂ける優しいケーキです。
冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコレーションをします。口金を使用し、花びらまで綺麗に仕上げます。完成したあんころは、折箱に入れ、上品で美しい仕上がりとなります。贈り物にもぴったりなスィーツです。
お花の種類は、
・カーネーション
・チューリップ
・ダリア
・アップルブロッサム
の4種類です。
ライセンスを取得の場合は、花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。
また、詳しいレシピ付き。ご自身でレッスン可能です。
料金
レッスン代 8,250円(税込)
ライセンス代 13,200円(税込)
ご希望の方は、別途 口金代金
※ALA会員でない方は別途年会費3,300円(税込)が必要です。
4時間×3回 12時間(または6時間×2回 12時間)
講座料金
合計金額 132,800円(税込) ◆内訳 レッスン料 76,300円(税込) キット・認定料 56,500円(税込)
認定試験について
講座で学んだお花のうち8種類のお花を絞り撮影、写真を提出。不合格の際、再提出可能。
(不合格の際は基準に満たなかった理由をしっかりとご説明します)
認定資格取得後できること
基礎レッスン(A)・中級レッスン(B)開講
和なは独自のレシピ・レジュメを使い、レッスンが可能
※現在たくさんのレッスンのご希望がございます。
ぜひ一緒に『あんこのお花®』を広めていきましょう。
認定資格講座の開催が可能となります。
基礎レッスン・中級レッスン開講
フォローアップ体制
・初めてお教室を始められる人にも安心な『教室開講コース』の受講が可能。
・事前準備のわからない方へ、説明動画をご視聴いただけます。
・講師同士のミーティングへの参加が可能
・季節ごとのお花を学ぶ勉強会への参加が可能
あんこのお花で、フラワーボックスを作ります。
お花は、バラ、カーネーション、5枚花になります。
合成着色料、乳製品不使用なのでお子様も安心して頂けます。
土台は、おはぎになります。
元保育士。
結婚後、家族に喜んで貰いたいとの思いから、
スイーツ作りにはまり、あんこのお花®に出会う。
その美しさ、美味しさに感動し、和なは認定講師となる。
和なは上級認定講師、
JSA練り切りアート認定講師、
JSA水菓子アート認定講師、
JSAアイシングクッキー認定講師、
JSAメレンゲクッキー認定講師、
Dpasベーシック認定講師、
ALA各種ライセンス取得