初心者の方から資格取得したい方まで、丁寧にレッスン致します。
「あんこのお花®」でこれからの季節にぴったりのゼリーを作ります。
ヒマワリ、バラ、アジサイを作り(季節によって絞るお花を変更する場合があります。)、
ゼリーも1から作っていきます。
また、舞はなオリジナルレシピの「抹茶葛餅」「あんレース」の作り方も学べます。
合計6個のゼリーを作ります。
また、ご自身で作る時に失敗をしない様、
取り扱いについての注意点についても学びます。
※お教室でのレッスン、販売をご希望の方は中級レッスンのご案内を致します。(ライセンス料、別途12.000円をお納め下さい。)
※舞はなオリジナル、「あんレース」のレシピはライセンス料、別途3000円をお納め下さい。
冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコレーションをします。口金を使用し、花びらまで綺麗に仕上げます。完成したあんころは、折箱に入れ、上品で美しい仕上がりとなります。贈り物にもぴったりなスィーツです。
お花の種類は、
・カーネーション
・チューリップ
・ダリア
・アップルブロッサム
の4種類です。
ライセンスを取得の場合は、花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。
また、詳しいレシピ付き。ご自身でレッスン可能です。
料金
レッスン代 8,250円(税込)
ライセンス代 13,200円(税込)
ご希望の方は、別途 口金代金
※ALA会員でない方は別途年会費3,300円(税込)が必要です。
プチカップケーキの上にあんこのお花を絞ります。
和なはオリジナルのあんフラワーレシピで、とびきり美味しいあんこのケーキを作ります。合成着色料、乳製品不使用なのでお子様も安心して頂ける優しいケーキです。
◆秋桜2色(中餡:桜餡、白餡)
◆桔梗(中餡:こし餡)
◆月見水羊羹(水羊羹、栗の甘露煮入り)
(中餡は変更可能ですので、苦手な物がある場合は申込時にお申し付け下さい。)
計6個お持ち帰り。 (他に、講師作の練り切りいずれか2個お持ち帰り)
2種類の練り切りを作ります。
季節を感じる和菓子で、楽しみませんか?! 初めての方も是非。
着色は天然色素で。 和菓子はグルテンフリーでヘルシー。
「あんこのお花®」でこれからの季節にぴったりのゼリーを作ります。
ヒマワリ、バラ、アジサイを作り(季節によって絞るお花を変更する場合があります。)、
ゼリーも1から作っていきます。
また、舞はなオリジナルレシピの「抹茶葛餅」「あんレース」の作り方も学べます。
合計6個のゼリーを作ります。
また、ご自身で作る時に失敗をしない様、
取り扱いについての注意点についても学びます。
※お教室でのレッスン、販売をご希望の方は中級レッスンのご案内を致します。(ライセンス料、別途12.000円をお納め下さい。)
※舞はなオリジナル、「あんレース」のレシピはライセンス料、別途3000円をお納め下さい。
プチカップケーキの上にあんこのお花を絞ります。
和なはオリジナルのあんフラワーレシピで、とびきり美味しいあんこのケーキを作ります。合成着色料、乳製品不使用なのでお子様も安心して頂ける優しいケーキです。
冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコレーションをします。口金を使用し、花びらまで綺麗に仕上げます。完成したあんころは、折箱に入れ、上品で美しい仕上がりとなります。贈り物にもぴったりなスィーツです。
お花の種類は、
・カーネーション
・チューリップ
・ダリア
・アップルブロッサム
の4種類です。
ライセンスを取得の場合は、花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。
また、詳しいレシピ付き。ご自身でレッスン可能です。
料金
レッスン代 8,250円(税込)
ライセンス代 13,200円(税込)
ご希望の方は、別途 口金代金
※ALA会員でない方は別途年会費3,300円(税込)が必要です。
元保育士。
結婚後、家族に喜んで貰いたいとの思いから、
スイーツ作りにはまり、あんこのお花®に出会う。
その美しさ、美味しさに感動し、和なは認定講師となる。
和なは上級認定講師、
JSA練り切りアート認定講師、
JSA水菓子アート認定講師、
JSAアイシングクッキー認定講師、
JSAメレンゲクッキー認定講師、
Dpasベーシック認定講師、
ALA各種ライセンス取得