『【3月】気軽に楽しめる和食レッスン』 (2023年3月23日...)開催 | Cooking Salon Mahara（神奈川県横浜市青葉区）の2023年3月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

Cooking Salon Mahara（神奈川県横浜市青葉区）

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします！

この教室のフォロワー：: 71人
過去の予約人数：: 140人

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【3月】気軽に楽しめる和食レッスン

レッスンフォロワー2人

3月のレッスンは、家庭料理でも人気の高い和食です。

メインのおかずは、鶏天。鶏肉で作る天ぷらに、ポン酢や抹茶塩を添えて。
大分の郷土料理でもある鶏天は、唐揚げとはひと味違うさっぱりした味わいが魅力です。サクサクの衣にもうっすら味を付けて、香ばしくし仕上げます。

新じゃがと豚ブロック肉で作る炊き込みご飯は、炊飯器で簡単に作れる具だくさんが嬉しいレシピです。
下味をつけた豚肉は、しっとりジューシー。じゃがいもはホクホクに。生姜を入れた爽やかな風味が食欲をそそりますよ。

シャキシャキ野菜の春雨サラダは、ちょっぴり中華風の味わいが感じられる定番の味。鶏天のような揚げ物との食べ合わせがよいおすすめの副菜です。

もう一品作る副菜は、おつまみやお弁当のおかずにもおすすめのスティックちくわの甘辛。ちくわだけで作るお手軽レシピですが、これでご飯が食べられるしっかりおかずになる一品です。

デザートは、黒ごまときな粉のプリン黒蜜クリーム添え。カラメルではなく、手作りの黒蜜を添えて和風の優しい味わいに仕上げます。黒ごまときな粉のヘルシー感も魅力的なスイーツですよ。

どのレシピも、ご自宅ですぐに再現していただけるよう簡単で手に入れやすい材料で作ります。

黒ごまプリン副菜和食鶏天炊き込みご飯サラダスイーツ

■レッスン開催日時

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2023
3/ 9(木) 10:00〜13:00
2023
3/10(金) 10:00〜13:00
2023
3/13(月) 10:00〜13:00
満席
2023
3/14(火) 10:00〜13:00
満席
2023
3/15(水) 10:00〜13:00
2023
3/16(木) 10:00〜13:00
2023
3/17(金) 10:00〜13:00
満席
2023
3/22(水) 10:00〜13:00
満席
2023
3/23(木) 10:00〜13:00
満席

■開催場所	神奈川県横浜市青葉区大場町
■レッスンメニュー	●ポン酢と抹茶塩で食べるサクサク鶏天 ●ゴロゴロ豚と新じゃがの炊き込みご飯 ●シャキシャキ野菜の春雨サラダ ●ちくわスティックの甘辛 ●黒ごまきな粉プリン、黒蜜クリーム添え
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、レッスン、試食、片付けで解散となります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日、現金にてお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2日前以降はキャンセル料がかかります。

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先生情報: 馬原香織（まはらかおり）; 教室主宰／料理研究家神奈川県出身
飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。

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