Ｍ’ｓ　sweets　kitchen（神奈川県川崎市高津区）のレシピ一覧

最終更新日:2024/10/14

Ｍ’ｓ　sweets　kitchen（神奈川県川崎市高津区）

お家でも作れるような　和洋中のお菓子メニューをたくさん紹介中。駅からすぐです。

抹茶風味のババロア

さわやかな酸味あふれるシフォン

紙コップで焼くのはプレゼントにもおすすめ

フルーツをそのまま、白餡と牛皮で包みました。

フルーツの味が凝縮されたかためのペクチンゼリー

春らしい桜をモチーフにした浮島に羊羹を合わせました

アイスボックス生地で作る模様クッキー

4種類のミニロールケーキ
タワーに飾るのもおすすめ

ダッコワーズに紅茶の味をきかせました

カップケーキでモンブラン

先生情報: ＭＩＷＡ; 製菓衛生師東京都出身
趣味が高じて、お菓子作りを極める。友人の勧めもあり教室を開催しながら、製菓学校通信＆スクーリングで学び、製菓衛生師取得。
自宅教室のほか、地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画も行ってきている。
個人的に注文製作、販売もあり。レシピも公開中
近く雑誌にレシピ掲載とイベント販売のクッキー缶製造スタッフとなってます。
和菓子屋勤務中
レッスン内洋菓子、和菓子、中華菓子、郷土菓子、軽食など

2022/10/8

2021/4/9