お家でも作れるような 和洋中のお菓子メニューをたくさん紹介中。駅からすぐです。
鬼ゆずの自家製ジャムをシフォン生地に混ぜ合わせます。米粉を使ったしっとり、ふんわりシフォンです。焼き時間中にお楽しみプチお菓子もご紹介します。
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市高津区 末長 |
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■レッスンメニュー | ゆずシフォン製作、シフォン型についてのアドバイス、お楽しみお菓子製作
マスク着用、アルコール消毒のもとお願い致します。? |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明→作製→ティタイム又は持ち帰り |
■受講料 | 3,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、17センチシフォン1台分のケーキ箱、持ち帰り袋ご用意ください。 |
■備考 | 当日現金払いご希望の場合はメッセージにてお願いします |
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趣味が高じて、お菓子作りを極める。教室を開催しながら、製菓学校通信&スクーリングで学び、製菓衛生師取得。自宅教室のほか、過去地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画あり。個人的に注文製作、販売。レシピも公開中。
現在和菓子屋勤務.オレンジページの学校メンバーでレシピ掲載とイベント参加。『おかしをつくろう』のレシピスタッフ。