『葡萄🍇ムースケーキ & ココナッツシュクレ』 (2018年10月26日...)開催 | Ｍ’ｓ　sweets　kitchen（神奈川県川崎市高津区）の2018年10月レッスン情報

最終更新日:2024/10/14

Ｍ’ｓ　sweets　kitchen（神奈川県川崎市高津区）

お家でも作れるような　和洋中のお菓子メニューをたくさん紹介中。駅からすぐです。

葡萄ゼリーをインしたさっぱりしたムースケーキはたっぷりの葡萄で飾りました。
ココナッツファインを入れた香ばしいシュクレ生地をクッキーとして作ります。

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■開催場所	神奈川県川崎市高津区末長
■レッスンメニュー	葡萄ゼリー、葡萄ムース（ヨーグルト入り）、ケーキ生地それぞれ作製して組み立てココナッツファイン入りのサブレは表面にも一手間製作後、又は待ち時間にティータイムがあります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明→作製→ティータイム
■受講料	3,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、ムースケーキの箱（牛乳パックより一回り大きめのもの）ご用意ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	４日前までは無料、３日前より前日は半額振り込み（他の日に振替の際はいただきません）当日は全額振り込み（こちらで製作してお菓子を引き取っていただくことは可能です。着払いにて送ります）

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先生情報: ＭＩＷＡ; 製菓衛生師東京都出身
趣味が高じて、お菓子作りを極める。友人の勧めもあり教室を開催しながら、製菓学校通信＆スクーリングで学び、製菓衛生師取得。
自宅教室のほか、地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画も行ってきている。
個人的に注文製作、販売もあり。レシピも公開中
近く雑誌にレシピ掲載とイベント販売のクッキー缶製造スタッフとなってます。
和菓子屋勤務中
レッスン内洋菓子、和菓子、中華菓子、郷土菓子、軽食など

2022/10/8

2021/4/9