オペラ & ウ・ア・ラ・ネージュ

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最終更新日:2025/5/3

M’s sweets kitchen(神奈川県川崎市高津区)

お家でも作れるような 和洋中のお菓子メニューをたくさん紹介中。駅からすぐです。

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
77人

気品あるバレンタインを目指して、オペラと 淡雪風デザート菓子を作りましょう!

オペラ & ウ・ア・ラ・ネージュ

■レッスン開催日時

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  • 2018
    2/16(金) 10:00〜13:30
  • 2018
    2/20(火) 10:00〜13:30
  • 2018
    2/26(月) 10:00〜13:30
  • 2018
    2/28(水) 10:00〜13:30
■開催場所 神奈川県 川崎市高津区 末長
■レッスンメニュー オペラ(ビスキュイ、ガナッシュ、カフェエクストラ、アンビバージュ、クレーム・オ・フール・カフェの組み合わせ)

ウ・ア・ラ・ネージュ(淡雪部、アングレービーソース、ベリーとの模様づけのご紹介)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明→作製→ティータイム(現在中止)
■受講料 3,000円
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰りの箱
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 4日前までは無料、3日前より前日は半額振り込み(他の日に振替の際はいただきません)当日は全額振り込み(こちらで製作してお菓子を引き取っていただくことは可能です。着払いにて送ります)

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先生情報
MIWA
製菓衛生師   東京都出身

趣味が高じて、お菓子作りを極める。教室を開催しながら、製菓学校通信&スクーリングで学び、製菓衛生師取得。自宅教室のほか、過去地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画あり。個人的に注文製作、販売。レシピも公開中。 現在和菓子屋勤務.オレンジページの学校メンバーでレシピ掲載とイベント参加。『おかしをつくろう』のレシピスタッフ。

教室からのお知らせ

2025/5/3

オレンジページの学校 やさしい食の教室に参加中。5/29レッスン、残席1です。

2025/3/23

4月〜パイナップルケーキレッスン開催。
ご希望、随時お受けしますのでお気軽にご連絡ください。


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