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やえさん、嬉しいコメントをありがとうございます！日々のご飯作りに少しでも貢献出来れば光栄です。楽しい時間をありがとうございました(^^)
- mami先生
- 2022/7/21 15:24:21
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おうちで台湾料理・中華・点心を♪ 特別な材料は使わないので何度も作りたくなりますよ！
やえさん
2022/7/21 14:34:57
今回は夏の台湾料理メニュー。
毎回美味しくて楽しいお料理教室。
ひとつひとつ美味しくなるポイントを丁寧に教えてくださり、食材の旨味を充分に引き立てるコツ満載のレッスンです。
今回はそれぞれにぴったりの、また応用範囲広いタレの作り方を教えていただいたので夏の食卓にさっそく作ってみたいです。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
田舎育ちで料理上手な母のもと、食の経験豊かに育つ
子育てを機に、毎日の食事こそが家族の健康と幸せに繋がると実感
その後、大手料理教室にて2009年〜2019年まで活動
和・洋・中、多分野の講師を務める一方で、各界のプロの料理人の方々の助手も務め、間近でプロの知識と技術を吸収
近年、「簡単で美味しく身体に優しく」をテーマに 大好きな台湾・中華料理、点心、たまに発酵のお教室です
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