フランス菓子教室 Ledru-Rollin（ルドリュロラン）（神奈川県横浜市青葉区）

フランス菓子教室 Ledru-Rollin（ルドリュロラン）（神奈川県横浜市青葉区）の2021年4月レッスン情報

最終更新日:2021/5/1

木の温もりに包まれた癒しの空間で本格的にお菓子を作り、エレガントなティータイムを過ごしてみませんか？

4月のレッスン

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2021年 4月17日（土）

白鳥の形をしたシュー生地のお菓子『スワン』、貝殻型の『マドレーヌコメルシー』、旬のいちごを使った『いちごのサブレ』をデモンストレーションでご紹介します。

お魚の形をした、フルーツたっぷりの可愛いパイ。

2021年 4月18日（日）

お魚の形をした、フルーツたっぷりの可愛いパイ。

2021年 4月20日（火）

お魚の形をした、フルーツたっぷりの可愛いパイ。

2021年 4月24日（土）

春の果物の代表選手であるいちごを使った可愛いタルトです。

先生情報: 佐伯裕美子; 製菓衛生師。
フランス・パリの製菓学校「エコール・リッツエスコフィエ・パリ」にてペイストリーディプロマ取得。「ル・コルドン・ブルー東京校」で菓子ディプロマ取得。日本菓子専門学校通信教育課程卒業。フランス・パリの製菓学校「ベルエコンセイユ」校長MOFシェフに最新フランス菓子を10年以上学ぶ。2014年より自宅でお菓子教室をスタート。

17

10:00 『ポワソンダブリル』フランス菓子実習クラス

14:00 フランス菓子デモンストレーションクラス

全2件

18

10:00 『ポワソンダブリル』フランス菓子実習クラス

全1件

20

14:00 『ポワソンダブリル』フランス菓子実習クラス

全1件

24

10:00 『タルトフレーズ』フランス菓子実習クラス

14:00 『タルトフレーズ』フランス菓子実習クラス

全2件