最終更新日:2024/11/2

点心・おもてなし料理教室L'atelier Plaisir（東京都墨田区）

点心と旬の食材を使ったおもてなし料理を楽しむ教室です。

寒い季節にぴったりのタッカンマリ（韓国風水炊き）をメインに春巻きや炊き込みご飯など、普段のお食事にも気軽に取り入れていただけるお料理をご紹介いたします

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■開催場所	東京都墨田区
■レッスンメニュー	牛蒡のナムル、マグロとアボカドの和えもの、大豆もやしと牛肉の炊き込みご飯、キムチチーズ春巻き、タッカンマリ、抹茶のパウンドケーキ
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、実食。後片付けは必要ございません
■受講料	5,700円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い、初めての方は事前にお振込をお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日3日前より4,500円、当日は全額のキャンセル料を頂戴いたします。

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先生情報: 中村　薫; フードコーディネーター/点心マイスター東京都出身
大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。

2024/9/13