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最終更新日:2020/3/27

La apertura(東京都大田区)

「我が家の味のつくりかた」がわかるお料理教室

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40人

久が原のお料理教室 La apertura

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最新のブログ記事

夜中の仕込み
2020/5/28 22:43 UP
久が原のお料理教室La aperturaです。
毎日有り余る時間があるのに、だらだらしてたり、ちょっと用事をしたり、なんだか1日あっという間に終わってしまう。
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赤キャベツのザワークラウト#赤キャベツ#ザワークラウト#明日はラペでサンドイッチ#...
2020/5/28 22:22 UP
この投稿をInstagramで見る 赤キャベツのザワークラウト #赤キャベツ #ザワークラウト #明日はラペでサンドイッチ #夜中の仕込み …続きを読む>>
季節の仕込みもの
2020/5/25 16:48 UP
久が原のお料理教室La aperturaです。
スーパーに青梅がでていました。どうやら今日には緊急事態宣言も、都内解除の運びになりなりましたが、自粛生活をしてい…続きを読む>>
季節の仕込みもの梅のシロップ#久が原のお料理教室laapertura #もう6月 ...
2020/5/25 16:45 UP
この投稿をInstagramで見る 季節の仕込みもの 梅のシロップ #久が原のお料理教室laapertura #もう6月 #季節の仕込み…続きを読む>>
家族のあり方
2020/5/24 0:39 UP
久が原のお料理教室La aperturaです。
今日も朝からウォーキングしながら、色々な光景を目にして感じたことは、このコロナウィールスによる自粛生活によって、…続きを読む>>
新玉ねぎのポタージュ#久が原のお料理教室laapertura #ダイエットメニュー ...
2020/5/22 20:08 UP
この投稿をInstagramで見る 新玉ねぎのポタージュ #久が原のお料理教室laapertura #ダイエットメニュー #新玉ねぎのポ…続きを読む>>
腰塚のコンビーフでキンパプやはりこのコンビーフ万能です#キンパプ #具はなんでも ...
2020/5/20 8:05 UP
この投稿をInstagramで見る 腰塚のコンビーフでキンパプ やはりこのコンビーフ万能です💕 #キンパプ #具はなんでも #お箸が止…続きを読む>>
再開にむけて
2020/5/16 22:48 UP
久が原のお料理教室La aperturaです。
緊急事態宣言に関して、都内にもロードマップなるものが出ました。
ウィールスと共存していく生活が、これから始まるん…続きを読む>>
あと少しで自粛生活も少し緩和されるかな?今までのもちレシピを、来たるレッスン再開のために...
2020/5/16 13:28 UP
この投稿をInstagramで見る あと少しで自粛生活も少し緩和されるかな? 今までのもちレシピを、来たるレッスン再開のために、試作中。 ま…続きを読む>>
朝のひとコマ
2020/5/15 7:07 UP
お久しぶりのブログです💕
おはようございます😃久が原のお料理教室La aperturaです。
皆さん自粛の日々を、思い思いにお過ごしの事だと思います。
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先生情報
小畑 恵美子
小畑 恵美子
教室主宰   

国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの6年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。


教室からのお知らせ

2019/8/22

9月のレッスン日程とメニュー更新いたしました。
秋のホームパーティメニュー「週末うちくる?」をテーマに、お取り分けおもてなし料理です。
キッシュは生地からの焼き方をまなんでいただき、
15cmのキッシュを1台、お土産でお持ち帰りいただきます♪

2019/6/15

明日からは6月レッスン始まります。
これから夏のホームパーティーに大活躍する、
「メキシコ料理」
ビール片手にメキシカン!

2019/4/24

いよいよ令和最初のレッスン♪
5月のレッスンは
「さっくり揚げるコツ教えます」ミラノ風カツレツほかイタリアンレッスンです。
日程とメニューを更新しておりますので、
是非レッスンにお越しください。
新しいことを始めたい方!大歓迎です。


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