久が原のお料理教室La aperturaのブログ

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最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます！

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最新のブログ記事

新緑の京都: 2025/6/17 8:03 UP; Hola🤗
madreのメキシコ駐在生活にようこそ✨
さて日本一時帰国中の健忘録の続きを🤗
新緑の京都は最高でした。
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お腹に苦しく無いベトナム料理: 2025/6/9 13:59 UP; Hola🤗
madreのメキシコ駐在生活にようこそ。
日本一時帰国健忘録を作成中。
まあとにかくよく遊び、よく食べたなぁ✨
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まだ間に合ったお花見(山形編): 2025/6/4 10:16 UP; Hola 🤗
madreのメキシコ駐在生活へようこそ✨
今回の一時帰国は4月中旬からだったから、
都内の桜には🌸ちょっと遅かったの💦
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もうメキシコに戻ってますよー: 2025/6/4 9:12 UP; Hola
madreのメキシコ駐在生活にようこそ🤗
日本への一時帰国健忘録を今頃書いてます💦
だから「まだ日本にいるの？」ってコメントもらうけど、もう…続きを読む>>

やはり旬の食材は味が違うよ: 2025/6/3 9:52 UP; Hola🤗
madreのメキシコ駐在生活にようこそ✨
日本に一時帰国すると、
何が楽しみって、
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なんだか一時帰国中は忙しかったな: 2025/6/2 23:40 UP; Hola 🤗
madreのメキシコ駐在生活日記にようこそ✨
1ヶ月半の一時帰国も終わり、
メキシコに戻ってきて早くも10日が過ぎ、
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一年ぶりの一時帰国: 2025/4/21 9:57 UP; Hola🤗
madreのメキシコ駐在生活へようこそ✨
さて私はただいま、日本で楽しい一時帰国生活中。
いゃ〜一年前と変わってる事って、
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今年はちょっと早めのフラワーフェスタ: 2025/4/16 6:02 UP; Hola✨madreのメキシコ駐在にようこそ🤗 今日はちょっと前の出来事より。
毎年4月上旬〜下旬にかけて行われる、フラワーフェスタ💐
メキシコシ…続きを読む>>

ピカピカのブドウ: 2025/3/25 8:36 UP; Hola🤗
madreのメキシコ駐在生活にようこそ✨
今日は久々にスーパーに行ったら、
こんなピカピカのブドウが売ってました🥰
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サンミゲルデアジェンデのお勧めレストラン: 2025/3/12 10:42 UP; Hola🤗
madreのメキシコ駐在生活にようこそ。
今日はサンミゲルデアジェンデの素敵なレストランをご紹介します。
サンミゲルデアジェンデは、
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先生情報: 小畑　恵美子; 教室主宰
国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

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