お菓子教室京都 お菓子の寺子屋(京都府宇治市)の2024年5月レッスン情報

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最終更新日:2024/4/19

お菓子教室京都 お菓子の寺子屋(京都府宇治市)

最大4名までの少人数制で、ご家庭でもきちんと作れるよう、きめ細かい指導をいたします。

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5人

レッスン情報

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5月の予約可能レッスン
2024 510日 (金)

◎毎月第二金曜日のコースです。
※日時変更の場合は事前にお知らせいたします。


生焼けや焼き加減が難しいクッキー。

一つ一つのクッキーを美味しく作りたい。

お土産やお持たせ、ちょっとしたお礼に。

それぞれの思いがあると思います。

.

焼き菓子の中でも身近なクッキーを通して、

素材や生地製法をじっくりと習得するためのクッキーに特化したコースです。

準備の方法から順序立てて説明します。

製法や食感風味の違いから、型抜きや絞り、丸めや合わせなど技術面でも色々とバラエティに富んだ内容です。

クッキーについて、一緒に考えながら意見交換をして、より美味しいお菓子作りを目指しましょう。

お菓子作りが全く初めての方も安心してご参加頂けます。

  • 受講料:9,900円(税込)
    5月10日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
先生情報
しみず みほ
教室主宰   京都府出身

学生時代家政学を学ぶ
ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得
菓子工房勤務(洋菓子製造担当)
東京都内洋菓子教室有名講師助手経験
国内外シェフ講習会に参加し、自己研鑽の日々

関西2府2県での出張教室を経て京都府宇治市にて自宅教室を主宰
2012年~ SOBOKAI COOKING SCHOOL(愛知県瀬戸市)菓子講師
2013年~ コミニュティセンター(京都府城陽市)菓子講師


教室からのお知らせ

2024/4/19

新たに、クスパからのレッスン受付を開始いたしました。(204.04.19)


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