薬膳教室 胡桃の庭★食からの体質改善(神奈川県横浜市青葉区)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/5/16

薬膳教室 胡桃の庭★食からの体質改善(神奈川県横浜市青葉区)

実践!「胡桃の庭の薬膳レシピ」お料理会  ※会費制

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公開中のレシピ一覧(全2レシピ)

かぶの彩りなます

「年末年始」「お正月」向けのレシピです。
かぶをスライスして重ねた、体を温める「変わりなます」♪

薬膳ではかぶは体を温める作用があり、冷え性さんにおすすめの食材です。
パセリは血を増やして血の巡りも良くする働きがあります。

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簡単「抹茶杏仁プリン」☆胡桃の庭のレシピ

秋は空気が乾燥するため、お肌が乾燥したり便秘にもなりやすい(腸が乾燥するため)時期です。

こんな時のおすすめのスイーツ「杏仁抹茶プリン」を胡桃の庭の薬膳レシピからご紹介します。

☆杏仁は肺や大腸に潤いを与え、咳を止める効能があります。

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先生情報
大根田 笑子
大根田 笑子
国際中医薬膳師   

クリエイティブディレクターを経て、興味があった薬膳の道に進む。横浜桐蔭大学生涯学習センター講師、NHK文化センター講師、化粧品メーカー主催講座などの薬膳料理講師もつとめる。薬膳教室胡桃の庭の講師としても毎月登壇している。



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