白キクラゲ・黒胡麻の使い方/今月の養生スープ

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最終更新日:2019/5/16

薬膳教室 胡桃の庭★食からの体質改善(神奈川県横浜市青葉区)

実践!「胡桃の庭の薬膳レシピ」お料理会  ※会費制

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レッスン情報


白キクラゲ・黒胡麻の使い方/今月の養生スープ

薬膳でよく使われる「白キクラゲ」「黒胡麻」を使ってお料理をつくります。使い方と味、効能を是非知っていただければと思います。そして6月もおすすめのスープを紹介します。

白キクラゲ・黒胡麻の使い方/今月の養生スープ

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■開催場所 神奈川県 横浜市青葉区 あざみ野南
■レッスンメニュー ● 白い麻婆スープ
● 出汁で炊く黒胡麻ごはん
● 白キクラゲとホタテのサラダ
● 白キクラゲのデザート
● 黒胡麻のプチおしるこ
■レッスンの流れ 実習、食事会、後片付けのあと終了となります。
■受講料 4,500円
■定員 15~20
■持ち物 エプロン、筆記用具
■支払方法 当日払
■キャンセルポリシー レッスンの4日前より全額キャンセル料がかかります。

■全レッスン開催日時

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  • 2019
    6/11(火) 12:30〜15:00
    満席
先生情報
大根田 笑子
大根田 笑子
国際中医薬膳師   

クリエイティブディレクターを経て、興味があった薬膳の道に進む。横浜桐蔭大学生涯学習センター講師、NHK文化センター講師、化粧品メーカー主催講座などの薬膳料理講師もつとめる。薬膳教室胡桃の庭の講師としても毎月登壇している。



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