茨木くみ子の茨木クッキングスタジオのブログ

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最終更新日:2012/6/13

茨木くみ子の茨木クッキングスタジオ(東京都港区三田)

ノンオイル・ノンバターで作る、体に優しい「ふとらないパンとお菓子・料理」の教室です。

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「揚げないから簡単ヘルシー 白菜の肉団子」
2020/10/21 13:14 UP
こんにちは、だいぶ秋も深まり、寒くなってきました。白菜の美味しい季節になりましたので「白菜の肉団子」をご紹介させていただきます。揚げない肉団子で作るのでヘルシー…続きを読む>>
10月の教室の作品とお知らせ
2020/10/2 10:42 UP
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おかげさまで新刊のお話をいただけ、あすから撮影に入ります。出版は前の本が売れない限りなかなか次の本を出すチャンスはいただけません、おかげさまで「ふとらないシフォ…続きを読む>>
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2020/9/3 21:04 UP
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シフォンケーキは米粉でも作れますか?
2020/6/20 9:11 UP
「ふとらないシフォンケーキ」オイルじゃなくて水だから読者から先日お問い合わせをいただきました。 「薄力粉の代わりは米粉でもいいですか?」 はい!大丈夫です。分量…続きを読む>>
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2020/6/9 9:57 UP
皆様こんにちは、茨木くみこです。大変遅くなってしまいました。6月の教室のご案内をさせていただきます。 緊急事態宣言も解除になり新型コロナ感染症と生きる新しい生活…続きを読む>>
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ノンフライ♫ 「油で揚げないチキン南蛮  ノンマヨネーズタルタルソース」 こんにちはみなさまお元気でお過ごしですか?今日は我が家の人気レシピの紹介です。ノンフラ…続きを読む>>
先生情報
茨木くみ子
料理研究家 保健師   東京都出身

資格 調理師・保健師・看護師・心理相談員
ノンオイルノンバターで作る、体に優しいふとらないパン、お菓子、お料理」を開発、教室で教えています。



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