専門店のようなパンとスイーツを「Wレッスン♪♪」たくさん作ってお腹も心も大満足なパン&お菓子教室☺︎
🍎驚きのサクサク食感💛失敗しない!!パイ生地作り♪ 𓊆 ショソン・オ・ポム 𓊇
✼••┈┈┈┈••✼
【ショソン・オ・ポム】
「ショソン」とはフランス語でスリッパの意味で、形が似ているところから「林檎のスリッパ」と名付けられたフランス菓子です。
6年前くらいにレッスンした大きくパイ皿で焼き上げるアップルパイが月日が経ってもとても人気があり、ずっと作り続けてくださる方も多く「また再レッスンして欲しい!」と度々リクエスト頂いていました♡
せっかくまたレッスンするなら同じものより更にグレードアップして♪
パイ皿がなくても作れる!
切り分ける必要もないので食べやすさも◎
サクサク感も美味しさも更にアップしています⤴️
四つ葉バターを贅沢にたっぷりと使用した香り高いパイ生地と手作りアップルリザーブの美味しさをぜひ味わってください♡
ꕤ お一人様🥧10個
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【ショソン・オ・ポム】
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【ショソン・オ・ポム】
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バリスタの経験を経て、カフェマネージメント・店舗のメニュー開発・アドバイザー、バリスタ育成指導を担当
2014年より、専門店のような おいしいパンとスイーツを両方同時にレッスンできるパン教室を常滑市で始める
ベーカリークリエーターとして、オリジナルのレシピ開発や自宅教室・公民館などで教室を開講し幅広く活躍中
公式HP https://kumakko-pan.jimdo.com/