発酵料理教室 米種花~コメシュカ~のブログ

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最終更新日:2018/11/6

発酵料理教室 米種花~コメシュカ~(兵庫県加古川市)

発酵食で豊かな食卓~おいしい未来へ~

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発酵とつながる【米種花】~コメシュカ~ 発酵料理教室 発酵講座 発酵WS

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我が家の熱中症対策
2019/8/7 17:43 UP
我が家はいつのまにやらか野球一家
お兄ちゃんは厳しい硬式クラブチームで
弟は小学校の軟式のクラブチーム
2人とも終日炎天下の屋外で過ごすことがほとんど
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土用干し1日目とめんつゆ
2019/8/1 14:31 UP
梅干し紫蘇漬け~今年は20キロもの梅漬けをしたので紫蘇の量が半端なくドドーンと3キロこれを収穫するのに半日かかりましたわ・・・汗 汗
今年は紫蘇漬けが、土用干し…続きを読む>>
米種花ぬか床デビューを応援します!
2019/7/29 18:17 UP
たつのの実家の夏野菜たち今が最盛期です。太陽いっぱい浴びた元気野菜たち
毎日ありがたく、いただいています。
我が家の子供たち夏休み突入~!
毎日、野球に連れて行…続きを読む>>
88米種花工房イベントWS詳細【めんつゆ&薬味味噌】
2019/7/24 14:08 UP
8月米種花工房イベントのご案内です。
米種花工房イベントは
今!みなさんにお伝えしたい
想像してワクワクすることをカタチにした、発酵と気軽に触れ合い楽しむイベン…続きを読む>>
88米種花イベント!井上漬物店さんの熟成ぬか床販売!
2019/7/21 19:27 UP
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717米種花イベント開催レポ♪&8月イベント詳細
2019/7/19 19:32 UP
7月17日米種花工房イベント終了しました。
この日は朝から、発酵唐揚げ、揚げて揚げて~の一日でしたよ。
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711【いりこ出汁試飲会&WS】開催レポ♪
2019/7/14 20:38 UP
7月11日【いりこ出汁試飲会&WS】終了しました。
お久しぶりなうえ、急な開催告知だったにもかかわらず
常連の方々、久しぶりの友達、そしてはじめましての方々も
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大本命の【伊吹いりこ】新物!!用意します。
2019/7/9 14:18 UP
いりこ本部へ7月11日のイベント用のいりこを、仕入れに行ってきました。米種花では、瀬戸内海中心にその時々に一番質のいいいりこを仕入れています。今回ご縁あったのが…続きを読む>>
7月17日【発酵唐揚げ試食会&甘酒WS】ご案内
2019/7/3 23:02 UP
イベントご案内です
7月17日はイベントのご案内です。
この日のイベントは
【発酵唐揚げ試食会】
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7月11日【いりこ出汁試飲会&WS】ご案内
2019/7/2 13:25 UP
7月11日【いりこ出汁試飲会&WS】ご案内です
内容としましては
【いりこ出汁試飲会】
【WS】
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先生情報
松本 きくこ

2014年/発酵食の日本の第一人者である発酵食文化伝承人 伏木暢顕氏の元で発酵を学び、個人認定をうけ【醸せ師】となる 現在醸せ師範
2015年/新たに発酵料理教室 [米種花~コメシュカ~】をオープン!!現在、発酵食つたえ士として、発酵食の素晴らしさを伝えています。 ☆醸せ師☆醸せ師範☆発酵マイスター☆野菜コーディネーター 取得



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