最終更新日:2018/11/6

発酵料理教室　米種花~コメシュカ~（兵庫県加古川市）

発酵食で豊かな食卓～おいしい未来へ～

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日本の食の伝統を未来につなぐ発酵料理教室です
豊かな食卓・美味しい未来へ
季節のてしごと、発酵食が学べます
初心者・お子様連れ大歓迎。
簡単なＷＳ～しっかりと学べる講座まで、各種揃っています。
お気軽にお問合せくださいませ

この教室のレッスン

■レッスン内容	和食・日本料理家庭料理ヘルシー料理その他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり / 駅近く / 多拠点展開入会金無料初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	未来につなぐ味噌講座,梅しごと講座,いりこ出汁講座,暮らしの発酵基礎講,調味料選び方講座旬菜漬物講座,甘酒講座,醤講座,麹漬け講座,味噌活用法講座,発酵ドレッシング/タレ講座
■レッスン人数	最小5人～最大8人
■レッスン料金	２５００円～１００００円

先生情報

松本　きくこ

■先生のプロフィール

２０１４年/発酵食の日本の第一人者である発酵食文化伝承人　伏木暢顕氏の元で発酵を学び、個人認定をうけ【醸せ師】となる　現在醸せ師範
２０１５年/新たに発酵料理教室　[米種花～コメシュカ～】をオープン！！現在、発酵食つたえ士として、発酵食の素晴らしさを伝えています。　☆醸せ師☆醸せ師範☆発酵マイスター☆野菜コーディネーター　取得

■実績

大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師

■保有資格

製菓衛生師 / 食品衛生責任者
醸せ師醸せ師範発酵マイスター野菜コーディネーター　しろたまりマエストロ

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県加古川市加古川町中津201-6

■教室最寄り駅

ＪＲ線加古川駅

■最寄り駅からのアクセス

加古川駅より工房までの送迎あり

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張

■代表者名

松本　喜久子

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先生情報: 松本　きくこ; ２０１４年/発酵食の日本の第一人者である発酵食文化伝承人　伏木暢顕氏の元で発酵を学び、個人認定をうけ【醸せ師】となる　現在醸せ師範
２０１５年/新たに発酵料理教室　[米種花～コメシュカ～】をオープン！！現在、発酵食つたえ士として、発酵食の素晴らしさを伝えています。　☆醸せ師☆醸せ師範☆発酵マイスター☆野菜コーディネーター　取得

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