韓国料理教室 東京西荻窪のブログ

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最終更新日:2021/2/11

韓国料理教室 東京西荻窪(東京都杉並区)

本格的な韓国料理をより身近に感じていただけるお料理教室です。

この教室のフォロワー:
61人
過去の予約人数:
2人

韓国料理教室東京西荻窪

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最新のブログ記事

水キムチ麺
2021/7/24 11:23 UP
水キムチの#定番アレンジ
#水キムチ麺
夏は冷たい素麺に発酵した水キムチをかけて食べるのが、たまらなく美味しいです。
6.7月レッスンのきゅうりとセロリの水キム…続きを読む>>
NHKあさイチ出演
2021/7/20 22:14 UP
#NHKあさイチ
お酢すめの、簡単に作れて映える冷凍フルーツを使用した#時短レシピをご紹介させて頂きました。
フルーツビネガー作り方
(作りやすい分量として)
続きを読む>>
自家製コングクス
2021/7/19 22:59 UP
#コングクス
コンが豆、クッス(グクス)が麺を意味します。
韓国人の夏には欠かせない、栄養満点の#麺料理
作り方は
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あさイチフルーツビネガー
2021/7/15 22:50 UP
NHKあさイチ
放送日は7月20日火曜日(8時15分より〜9時55分)
お酢スペシャルの放送があります。
その中で私は時短で作るフルーツビネガーをご紹介させてい…続きを読む>>
チヂミ
2021/7/13 16:44 UP
#ニラチヂミ
シンプルなだけに、塩梅が大切です
小麦粉だけでもカリッと仕上るのは、粉を混ぜすぎない事と生地に水を加えたらすぐ焼き、油は多めに使うことです。
あん…続きを読む>>
生徒さんのお写真
2021/7/11 22:25 UP
ありがとうございます☺️
#Repost @kirekawaww_bimi with @make_repost
・・・
.
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水キムチ
2021/7/11 12:48 UP
#夏の水キムチ
春夏秋冬の水キムチがありますが、夏の水キムチは身体と心もスッキリと潤してくれます!
水キムチは、発酵食品のなかでもダントツの乳酸菌量を含み、今と…続きを読む>>
カクテキ
2021/7/8 12:49 UP
#自家製カクテキ
とっても美味しく仕上がりました☺️
キムチは手作りが一番です。
生徒さ〜ん、お楽しみに💕
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ネングッ
2021/7/7 13:35 UP
韓国の冷や汁#ネングッ
韓国では暑い夏の時期、必ず飲む冷たいスープです。
具の胡瓜🥒には利尿作用があり、体にこもった熱を排出し体を冷やす効果があります。
旬の…続きを読む>>
コトラボレッスン
2021/7/6 16:36 UP
6.7月とコトラボにて初講座を行わせていただきました。
ご参加の皆様、また一緒にサポートしてくださったスタジオスタッフの皆様本当にありがとうございました🍀
次…続きを読む>>
先生情報
大畑花穂里(全 香美/在日コリアン3世)
料理科/栄養士   東京都出身

ミシュラン店、神楽坂にある韓国薬膳家庭料理「松の実」にて料理人を長きにわたり務める。現在は自宅にて料理教室を主宰。栄養士の資格を活かし栄養バランスを考えた野菜中心の献立をレッスンにてお伝えしております。雑誌へのレシピ提供、企業へのメニュー提案、レシピ開発にも携わる。

教室からのお知らせ

2017/11/14

12月料理教室の日程をアップいたしました!!
お申込みお待ちしております🌸

2017/10/31

11月料理教室ご予約受け付け開始です。
ご連絡お待ちしております🌸


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