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♪食べる事は楽しい！作る事はもっと楽しい♪ 自分でおこした「旬」の酵母で美味しいパンを!
自家製天然酵母の基礎力を学びます。
パンは酵母に合わせて！
配合の意味。
そんなことを学ぶと、あなたの酵母はグレードが上がります！
インシーズンで一番人気のレッスンです♪
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| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市千種区 猫洞通 4-34 ベルグレイKI ２F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 基礎酵母全４種の中の「牛乳酵母」
乳酸菌を活かして、永久酵母を育てるべくコツを学べます。 この基礎酵母レッスンでは、これから酵母を使用していくための 基本的な話から発展につながる応用まで、じっくりと学べるようにカリキュラムを取っております。 パンは３種 （酵母料理も学べます） |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→実技 後、酵母講義に入ります。 |
| ■受講料 | 10,800円 |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン・筆記用具・ハンドタオル・専用の瓶 |
| ■備考 | ご入会者限定のレッスンとなります。
初めての方も参加可能ですが、まずは 体験レッスン又は入会希望のお知らせをください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（前納制（銀行入金またはスタジオにてお支払い））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 原則的にキャンセルは不可（補講の対応あり） |
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自宅教室13年、その後今の場所にスタジオを構えて11年。大手教室専任講師経験あり
年間2500名の動員、600レッスンを代表自ら開講中。
自家製酵母並びに発酵食のエキスパート。
様々な教室及び食の業態の指導・教育もおこなっている。自家製酵母を自由に操る、自称酵母マニア。
★あなたのスタイルに合わせた発酵食ライフを提案できます！本物を感じにいらしてください♪
同業者歓迎(一言お伝え下さい！)
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