【揚げパン】で給食風ランチレッスン（対面レッスン）

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揚げパンを作るから、試食タイムは給食風に♪
大きいおかずは、春雨スープ
小さいおかずは、新鮮野菜のサラダ
飲み物は、紙パックの牛乳(#^^#)にしたいところですが
自家製のフルーツビネガードリンクを。

これまで
パンレッスンは、２時間半～３時間かかっていました。
現状を考えると
こんな長時間の対面レッスンは難しいです。

そこで
感染防止対策として
まず
時間を短縮します。
試食タイムは、なくしたくないので
（もちろん今までのようにワイワイおしゃべりはできませんが
みんなで焼きたてパンを一緒に食べたいです）
パン作りを短縮します。

「え～パン教室じゃないの？！」
って声が聞こえてきそうですが( ﾟДﾟ)

今まではこねるところから
やっていただいてたのを
一次発酵まで完了させておきます。

皆さんには形を作るところから、やっていただいて
出来上がったパンはお持ち帰り。

これで
かなり短縮できますので
残りは少し料理（ドレッシングを混ぜるとか簡単なこと）をして
試食タイム。

教室に入ってから、出るまで
１時間半で終わらせます。

もちろん食べる時以外は、マスク着用。
手や道具の消毒。
換気。
などの基本的な感染防止対策は徹底して行います。

それくらいやってでも、どうしても対面レッスンをしたいので
もし私と同じように
「対面レッスンがいい」と思ってくださるかた
お待ちしております。

・ご自分で作った揚げパン
・揚げパン、春雨スープ、ドレッシングのレシピ
をお持ち帰りいただけます。


写真がまだないのでイメージしにくいですよね。
少しお待ちくださいね。
作って撮影してから載せます。

■開催場所	長崎県長崎市住吉町
■レッスンメニュー	揚げパン　春雨スープ　サラダドレッシング
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	まずは私がやってみます。次に皆さんです。試食タイムの料理（簡単な作業です）をして、完成したら 私が作った分を試食。その間に皆さんが作ったパンの粗熱が取れますので、袋に入れてお持ち帰りください。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、手拭き用タオル、必要であれば筆記用具、パンを持ち帰る袋やカゴ、受講料
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上 ３日前からキャンセル料が発生いたします。 予めご了承ください。 ３日～１日前まで　　５０％ 当日　　　　　　　 　１００％