天然酵母ぱん教室＊穂の香（京都府城陽市）のレッスン風景

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先生情報

穂の香

天然酵母ぱん教室主宰／パンと酵母研究家／   京都府出身

短大のデザイン科クラフィック専攻卒業後、
大手お菓子会社の販売促進宣伝課に就職。
結婚後はPOPライター12年続ける傍ら
趣味のパン作りを本格的に学び始めて
製菓衛生衛生師資格取得を期に自宅でパン教室を開催する。