米粉と発酵のひびきぱん(京都市伏見区醍醐)のクチコミ(2ページ目)

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最終更新日:2026/5/30

米粉と発酵のひびきぱん(京都市伏見区醍醐)

“あったらいいな”をつくる 京都のグルテンフリーパン教室

この教室のフォロワー:
134人
過去の予約人数:
1022人

クチコミ

ずっと作ってみたかった米粉のカンパーニュを教えて頂き、嬉しかったです。 完成したカンパーニュは、少しイビツではありましたが、、、とっても美味しくて感…続きを読む>>
投稿日時:2025/12/23 16:16

先生からの返信あり

初めてのパン作り! 対面レッスンで米粉の基本食パンとフランスパンを作りました♪ 数年前に突如小麦アレルギーを発症し、おいしいパンを彷徨い求めて数年…続きを読む>>
投稿日時:2025/11/17 10:56

先生からの返信あり

初めてロールケーキを作りました。しかも『米粉』です。カスタードクリームもお鍋でコトコト、もちろん米粉です。生クリームたっぷり入れて美味しかったです。難…続きを読む>>
投稿日時:2025/8/20 7:23

先生からの返信あり

自宅でシュークリームができる。しかも米粉100%!さらにカスタードクリームも米粉。隠岐先生のレッスンはオンラインだけど分かりやすい。安心してレッスンを…続きを読む>>
投稿日時:2025/7/17 18:41

先生からの返信あり

これまでの米粉パンのイメージを覆す軽い食感の米粉パンを作れるようになって嬉しいです。米粉パンのレシピを幅広く展開されていて、どれを受講しようか迷ってし…続きを読む>>
投稿日時:2025/7/1 19:18

先生からの返信あり

久しぶりのレッスンでワクワクしました。受講生の皆様と先生のやりとりを聞かせていただくのも楽しく勉強になります。「わざわざレッスンを受けなくてもいろんな…続きを読む>>
投稿日時:2025/6/29 22:30

先生からの返信あり

半年振りのレッスンでしたが、ホントにあっという間で…今回もパン友と楽しい時間を過ごさせていただきました。今回はコンフィとツナとグラタンパン…早速作りま…続きを読む>>
投稿日時:2025/5/25 21:16

先生からの返信あり

久しぶりのレッスンでしたが、相変わらず楽しく受けさせていただきました! 自分で作った時うまくいかなかった部分もしっかりフォローしてくださり、今回はパ…続きを読む>>
投稿日時:2025/5/15 13:09

先生からの返信あり

『メロンパンが自宅で作れる〜!』早速申し込み。先生のレシピはいつも美味しく焼けるので家族も楽しみにしております。で、今回は3倍量で作りました。レッスン…続きを読む>>
投稿日時:2025/3/3 15:31

先生からの返信あり

プロコースを終えて教室を始めても やはり私の先生はあや先生で レッスンに来ると安心感があります。 悩みや相談もいつも快く優しく受け入れてくださり…続きを読む>>
投稿日時:2025/2/14 19:56

先生からの返信あり

  • クスパアワード2026 オンライン部門賞
  • クスパアワード2024 オンライン部門賞
  • クスパアワード2023 オンライン部門賞
  • クスパアワード2022 オンライン部門賞
先生情報
隠岐綾子
隠岐綾子
京都府出身

大手料理教室にて10年間授業を担当していました
我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」
「翌日も解凍後も美味しいグルテンフリーパン」をテーマに研究してきました。
社会に埋もれがちな小さくて大切な「あったらいいな」をカタチにしたい
女性が自分のため、家族のため、将来のために学べる場を作りたいという想いで運営しています。


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