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マンツーマンレッスン対応のお菓子教室です。吉祥寺駅近く、駐車スペース(一台分)もあります。
焼き菓子をお取り扱いいただいている下北沢のコーヒーショップBelleville Brûlerie TOKYOにて、11/1(土)13時からお菓子の販売イベントがあります。キャロットケーキと米粉レモンメレンゲタルトは10/27(月)までBellevilleさんのホームページで事前ご予約受付中です。どちらも自信作なのでたくさんの方に召し上がっていただけたら嬉しいです。...
日本大学芸術学部写真学科卒業後、ル・コルドンブルー代官山校で製菓ディプロムを取得。都内の人気カフェでパティシエとして勤務の後、現在は吉祥寺の実家に設けたキッチンスタジオで少人数制お菓子教室を開催しています。また、オーダーメイドケーキ&スイーツの製作やレシピ開発なども行っています。
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