最終更新日:2025/10/27

ハードパン香房 cafe アローラ（大阪府堺市南区）

＼現役パン職人が教えるパン作り教室／　パン工房でプロ仕様設備を使って、本格パン作りを学びませんか？！

本格的なハードパン作りにチャレンジしませんか！製パン工程の成形から焼成まで丁寧にご指導します。発酵待ち時間を使って、練習生地で成形、クープ入れの特訓をしていただけます。焼き上がり後、カフェでハードパンランチをお召し上がりください。

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■開催場所	大阪府堺市南区庭代台 2-3-16
■レッスンメニュー	基礎編①②③を通して、フランスパン生地の基本的な扱い方を学んでいただきます。毎回、練習生地を用意します。待ち時間中に、基本の成形、クープの入れ方を繰り返し練習できます。練習生地は、持帰ることも可能です。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	生地捏ね上げ後、1次発酵中(基本成形の特訓)→分割→成形→最終発酵中(クープ入れ特訓)→クープ入れ→焼成→ランチ
■受講料	5,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り袋、筆記用具、保冷バッグ(練習生地を持帰る場合)
■備考	自宅で練習したい方は、練習生地を持ち帰りできます。※生ごみとして廃棄してください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 三村　美夕紀; ハードパン香房 cafe アローラ店主大阪府出身
2023年5月1日、閑静な住宅街に、カフェ併設型パン工房を開業しました。
パン屋店主が、本格パン作りをご指導いたします。待ち時間に、カフェスペースでパンランチをお召し上がりください。