あんこのお花のお菓子教室　花散里（神奈川県横浜市青葉区）の2026年1月レッスン情報

かわいいお正月にピッタリの馬、だるまさん、雪兎、富士山の4種類の練切りをつくります。
試食はご自身で点てた抹茶とともに。簡単なお作法もお伝えします。
小学生以上のお子様なら参加可能です。
冬休みの思い出に、また帰省のお土産に是非挑戦してみてください。

天然色素で着色した白あんクリームで季節のお花を絞り、おはぎのBOXに仕立てます。
綺麗で美味しいあんこのお花のおはぎを一緒に作りましょう。
冷凍保存が可能ですので、帰省のプレゼントやおもたせにも素敵ですよ。

季節に合わせた練りきりを2種類を各2個ずつお作りいただき、ぼかしや道具を使った技術を体験していただきます。
試食は抹茶とともにちょっと力を抜いて、気軽にお点前体験いただきます。日本文化を感じてみませんか？
お子様と参加ご希望の方はメッセージにてご相談ください。（料金が変わります）
ただしお子様の参加は小学生以上とさせていただきます。

練切り作りの最初の一歩、
簡単に作れる練切り生地の作り方と、美しく成形するために外せない｢包餡｣　｢丸め｣の技術取得を目的としたレッスンです。
練切り生地を作ったあと、そのできたての生地を使って玉椿、朝顔の2種類の練切りを作ります。
試食はお抹茶とともに。

季節に合わせた練りきりを2種類を各2個ずつお作りいただき、ぼかしや道具を使った技術を体験していただきます。
試食は抹茶とともにちょっと力を抜いて、気軽にお点前体験いただきます。日本文化を感じてみませんか？
お子様と参加ご希望の方はメッセージにてご相談ください。（料金が変わります）
ただしお子様の参加は小学生以上とさせていただきます。

和なはアートフード協会の絞り方による基礎的なあんフラワーの絞り方をレッスンします。
合成着色料不使用、乳製品不使用、グルテンフリーで安全、安心な優しいケーキです。