素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
「出来たて!手作りジェラート体験」
JR鎌倉駅から徒歩10分。ビーチまでも徒歩10分の鎌倉新教室サロンにて。
出来たて!手作りジェラート体験をコンセプトに開催中!
鎌倉散策途中に。旅の途中に。
体験型で学ぶジェラート作り。
是非、お気軽にご参加ください。
🍨ワインセミナー&ぶどうのジェラートレッスン🍷New!
●10/20(日)15:00〜(鎌倉)
●10/26(土)17:00〜(神楽坂)
第1回では「オレンジワイン」をテーマに。新レシピ「ぶどうのジェラート」との特別企画です!・・・今回のセミナーでは、オレンジワインの基礎知識から。ジリオの新レシピ、ぶどうジェラート(巨峰予定)やお料理を囲み、学びながら愉しみましょう!(折山先生より)😀
●ワインのセミナー(資料付)
●ワインの飲み比べとお料理
(軽食を盛り合わせたボックスを予定しています。お持ち帰りも可能です。)
●ぶどうのジェラートのレシピとデモンストレーションでのレッスン
●ぶどうのジェラートとドルチェを盛り合わせたドルチェプレート
●お土産付
イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)より、
『新教室サロン(鎌倉)オープン』
イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)の齋藤由里と申します。
神楽坂で教室を開講11年目。2024年6月より、鎌倉に教室サロンを設けることになりました。
海や山など豊かな自然環境や、神社仏閣などの歴史的遺産や文化。ゆったりと落ち着いた時間の流れる、四季折々の魅力溢れる場所。「鎌倉」にオープン致します。神楽坂と鎌倉の新たな場所からの発信を通して、ジェラートの魅力が皆さまに更にお楽しみいただけるご案内ができたら、と思っています。
他にない、スペシャルな味わいを神楽坂でそして鎌倉で是非、ご体感ください。お待ちしております。
Yuri Saitoh
齋藤由里
手作りジェラートとイタリア菓子giglio(ジリオ)🍨🧁🇮🇹
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | <神楽坂教室>
東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩4〜5分。詳細はお手続き後のご案内となります。 <鎌倉教室> JR鎌倉駅から徒歩10分。詳細はお手続き後のご案内となります。 |
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■レッスンメニュー | 新作♪巨峰のジェラート作りとワインのセミナー |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 入室→レシピ説明→実習(ドルチェはお持ち帰り用を作り、ジェラートはセミデモ形式)→ご用意したドルチェ&ジェラートの各種盛り合わせプレート・コーヒーでカフェtime→お持ち帰り用のご用意 |
■受講料 | 10,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■備考 | giglio(ジリオ)
Yuri Saitoh 齋藤由里 🍨H P https://giglioyuri.com/ 🍨各種ご案内 https://lit.link/yurisaitoh |
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・イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」(株)世界文化社
・カフェgiglio(ジリオ)主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー(進路指導)をしています。