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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
ジェラート２品のリクエスト（フリー）レッスン。手作りジェラートのアプローチを、じっくり深めたい方にご案内させていただきます。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | ※神楽坂駅徒歩４〜５分。少人数サロンで開催しています。
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|---|---|
| ■レッスンメニュー | 全レッスン、レシピ、資料、ドルチェのお持ち帰り、ラッピング、ご試食ドルチェプレート・カフェ等全て込みとなります。ジェラートお替わり可能です。◉ドルチェ（イタリア菓子）はラッピングしてお持ち帰り用にも作成。
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| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 入室→レシピ説明→実習（ドルチェはお持ち帰り用を作り、ジェラートはセミデモ形式）→ご用意したドルチェ＆ジェラートの各種盛り合わせプレート・コーヒーでカフェtime→ドルチェのラッピング・仕上げ→退室 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 4〜5 |
| ■備考 | ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
教室HP http://gigliodolce.jimdofree.com/ ★教室LINE https://line.me/R/ti/p/%40xej2553s ★FB https://www.facebook.com/gigliodolce.0403/ https://www.instagram.com/gigliodolce_yuri/ ※LINEタイムライン配信中 https://line.me/R/ti/p/%40xej2553s |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回の方は¥13000となります。（２回目以降はメンバー料金））
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★変更・キャンセル規定★開催日より８日前迄にお願いしています。準備の関係もあり恐れ入りますがご了承ください。
開催の７日前以降は：ご受講料の50% ３日前以降：100% となります。 |
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・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社
・カフェgiglio（ジリオ）主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。
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