トローネのジェラートとリッチャレッリ(初めての方)

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最終更新日:2024/11/22

イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)(東京都新宿区神楽坂)

素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。

この教室のフォロワー:
79人
過去の予約人数:
57人

新作♪ナッツがゴロゴロ、トローネのお菓子をモチーフにしたジェラートとシエナのお菓子リチャレッリ。乳製品不使用、優しい味わいながら、ナッツをたっぷり楽しめるジェラートと、ドルチェはイタリア直伝、アーモンドと柑橘の香りがあと引く素朴な焼き菓子リッチャレッリをご案内致します。7月より新メニューのリクエスト追加開催致します。

トローネのジェラートとリッチャレッリ(初めての方)

■レッスン開催日時

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■開催場所 ※神楽坂駅徒歩4〜5分。少人数サロンで開催しています。
■レッスンメニュー 全レッスン、レシピ、資料、ドルチェのお持ち帰り、ラッピング、ご試食ドルチェプレート・カフェ等全て込みとなります。ジェラートお替わり可能です。◉ドルチェ(イタリア菓子)はラッピングしてお持ち帰り用にも作成。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 入室→レシピ説明→実習(ドルチェはお持ち帰り用を作り、ジェラートはセミデモ形式)→ご用意したドルチェ&ジェラートの各種盛り合わせプレート・コーヒーでカフェtime→ドルチェのラッピング・仕上げ→退室
■受講料 12,000円(税込)
■定員 4〜5
■備考 ご予約、ご不明な点等は、教室ホームページから、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

教室HP http://gigliodolce.jimdofree.com/

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先生情報
齋藤由里
齋藤由里
イタリアのドルチェ教室giglio主宰   静岡県出身

・イタリアのドルチェ教室giglio(ジリオ)主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」(株)世界文化社
・カフェgiglio(ジリオ)主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー(進路指導)をしています。



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